官方回应卖菜老人车中烧火取暖身亡，老人被发现在车内烧火取暖，不幸身亡。据官方调查，老人为了保暖，在车内烧火取暖，但因通风不良，导致一氧化碳中毒身亡。官方提醒，烧火取暖需注意通风，避免类似悲剧再次发生。官方也呼吁市民关注消防安全，切勿在车内烧火取暖。

一位卖菜老人在车内烧火取暖，不幸身亡，据官方回应，老人可能是因为吸入过多一氧化碳而中毒身亡，这一事件再次引发了社会对车内烧火取暖的关注。

车内烧火取暖是一种非常危险的行为，由于车内空间相对封闭，空气流通不畅，烧火容易引发火灾和有害气体泄漏，尤其是在冬季，车内温度较低，烧火取暖的需求更加迫切，但也更加危险。

官方呼吁，为了自身安全，不要在任何封闭空间内烧火取暖，如果确实需要取暖，应该选择更加安全的方式，比如使用电暖器、空调等电器设备，官方也呼吁车主加强对车内安全的重视，不要将易燃易爆物品放在车内，不要长时间在车内停留，确保自身安全。

除此之外，车内烧火取暖还容易对车辆造成损害，烧火容易烧毁车辆内部的电线、塑料等物品，甚至可能引发车辆爆炸，车主应该避免在车内烧火取暖，以免对车辆造成不必要的损害。

车内烧火取暖是一种非常危险和不安全的行为，官方呼吁车主和乘客不要在任何封闭空间内烧火取暖，选择更加安全的方式取暖，加强对车内安全的重视，确保自身安全。